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Post by account_disabled on May 2, 2024 8:48:38 GMT
年糕和奶酪对我来说是一种终极安慰食物!柔软的年糕、起泡的高汤奶酪酱、一堆烤大蒜、所有我最喜欢的蔬菜……依偎在金黄酥脆的顶部下面。我可以直接从烤盘上吃掉这道美食,并与你争夺最后一口。但无论输赢,此后没有人会挨饿。这是有保证的! 当我同时渴望韩国年糕(tteok)和通心粉和奶酪时,我最终得出了这个年糕和奶酪方程式。我从未去过韩国,但我爱上了炒年糕,这是一种由年糕和令人上瘾的辛辣辣椒酱组成的菜肴......(顺便说一句,这很简单,这道菜显然不止于此) )。自 2017 年以来,我一直在家里做炒年糕,虽然我不像一开始那样经常做这道丰盛而令人愉悦的辛辣菜肴,但我的渴望却经常出现。事实上,我非常高兴我的炒年糕帖子(这里是芬兰语)仍然是我博客上阅读最多的食谱之一! 自从几年前我在纽约吃过芝士年 塞浦路斯电话号码数据 糕以来,将炒年糕和芝士酱结合起来的想法实际上就一直在我的脑海中酝酿。通过快速谷歌搜索,我可以看出许多其他人也有同样的启示。互联网上充斥着“年糕和奶酪”、“奶酪年糕”和“奶酪年糕”的食谱。看来芝士炒年糕和其他芝士年糕在韩国也很受欢迎!如果有一天我能在首尔的街道上亲身体验各种口味的辣炒年糕,我会怎样呢? 那好吧。在等待梦想之旅发生的同时,我将继续我的美食之旅。我遇到的年糕和奶酪食谱似乎各不相同,从年糕和奶酪酱的简单组合到更复杂的创作。你能猜出我的菜属于哪一类吗? 是的……我全力以赴地吃上了我的年糕和奶酪。砂锅里装满了煎杏鲍菇、韭菜、葱、西兰花和炸豆腐——当然还有年糕!我还发现了一盒当地的甜玉米,是我在夏末冷冻的。你里面有玉米! 我的奶酪酱很高兴地结合了来自东亚各地以及我们的西方邻国瑞典的成分。酱汁的底料是日本海带高汤,我用燕麦奶油丰富了它,并用大蒜肉酱增稠。你说什么?好吧,我用纯素黄油将一堆大蒜煎成棕色,然后加入小麦粉。少许白胡椒和中国五香,淋上一点绍兴酒,然后就是明星的时间了。很多奶酪!我想要一种真正美味的奶酪,所以我选择了来自瑞典的美味西博滕奶酪。真是一个组合,但我喜欢它!
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